1.家電尤其是空調、冰箱、洗衣機、彩電等大家電,具有體積大、重量大、需要安裝和售后服務等特點,此類耐用品的電子商務供應鏈應該如何保證高效與服務質量?
2.不同品類的家電產品,在不同季節期、促銷期、銷售旺季需要采取不同的采購策略,在采購或備貨環節,庫巴網所面臨的挑戰是什么?
3.家電產品體積大、重量大的特點使得其物流成本,至少比圖書、服裝、化妝品等快消品高出5倍,庫巴網的倉儲管理和配送環節,如何在降低成本的同時,保證消費者獲得快捷的上門配送服務?
家電業電子商務企業的價格戰在“十一”國慶家電銷售旺季之時被引爆。
而供應鏈是企業決勝家電網購的核心要素之一。作為國內最早涉足家電電子商務、2010年被國美電器投資控股的庫巴網,依靠國美電器的龐大資源,建立了獨特的供應鏈體系。
相對于傳統的圖書、服裝、化妝品等快消品的電子商務,家電產品尤其是空調、冰箱、洗衣機、彩電等大家電,具有體積大、重量大、需要安裝和售后服務等特點。
而此類“重電商”該如何向消費者提供便捷的上門配送服務?其供應鏈有哪些獨特之處?便為外界廣泛關注。
1 “勤進快銷”的采購原則
“70%的SKU為臨時備貨,必須保證每個品類20天的銷售周期,因為這影響到整個公司的現金流,一旦不慎,可能會出現資金鏈斷裂的危險?!?/P>
9月27日,離“十一”黃金(1682.00,-1.00,-0.06%)周還有三天,庫巴網全體人員已經進入“備戰”狀態:庫巴網CEO王治全連續十天處于“一邊打吊針、一邊加班”的狀態;而邊吃盒飯、邊討論業務問題的狀態,也成了庫巴網高層領導的一種常態;對于普通員工來說,早上7點上班、晚上11點下班是家常便飯。
庫巴網北京總部采銷中心的200多名采購人員,更是提前一個月進入備戰狀態?!坝捎谑袌鲆幠:涂蛻粜枨蟮脑黾樱瑤彀途W今年‘十一’要求提前備貨5億元,備貨量是庫巴網去年一年的銷售額,其壓力可想而知。相對于快消品行業,一個品類30多人的采購團隊已經足夠大,但對于庫巴網來說,還遠遠不夠,我們部分品類就計劃擴充到100人?!?庫巴網副總裁彭亮說。
“采購部門面臨的問題是備什么樣的貨品、怎樣定價,才能吸引消費者;備貨過多,提升倉儲成本;備貨過少,臨時缺貨,又影響到消費者體驗?!睅彀途W副總裁兼采購總監王露說。
評價電子商務網站備貨能力的一個指標是SKU。SKU(最小庫存量單位)也是衡量網站經營能力的一個重要指標。SKU的多少即品類豐富程度,會影響到消費者體驗,因為消費者更喜歡品類豐富的網站。庫巴網在對自身銷售產品進行數據分析后發現,20%的SKU占銷售額的30%,30%的SKU(即暢銷產品)卻占銷售額的70%。
為了提高庫存周轉率,降低倉儲成本,庫巴網提出“勤進快銷”的采購原則:對于暢銷產品(30%的SKU),采取主動集采備貨,保證此類商品一定有庫存;對于70%的SKU則通過每日補倉,既高效滿足客戶訂單又滿足庫存周轉,在“臨時備貨”的后臺倉儲管理中,庫巴網通過與供應商的系統對接或電話通知供應商供貨,直接從供應商倉庫發貨到消費者手上,這樣既充分利用供應商的倉儲,也減少了運輸路徑,提高了配送效率。
“不同品類、不同品牌家電的備貨周期不同,這與供應商的供貨周期有關?!蓖趼陡嬖V《中國經營報》記者,“比如海爾就是每周固定時間盤查庫存和周轉,確認下周訂單供貨,因此庫巴網采購人員每周三要查看海爾的產品是否需要備貨。庫巴網在全國配備了近300多人的采購隊伍,北京總部的采購部門負責全國庫存的集體采購,地方采購部門則負責各地采購;不同人還負責不同品牌、不同品類的采購;一些大的品牌如海爾,甚至需要2~3個人來負責采購。采購部門內部還專門設置了一個計劃管理部,每天向采購部門提供進銷存方面的數據,這些數據完全由系統自動生成,從而協助采購人員進行備貨?!?/P>
對于王露來說,“20天”近乎一道“危險線”,這也是考核采購部門的一個關鍵指標:“必須保證每個品類20天的銷售周期(從采購到出庫的時間),整個采銷體系有一個完整的庫存預警機制,確保庫存周轉正常,控制滯銷以及因此可能產生的跌價損失,尤其是3C數碼類產品。一旦接近這個時間,采銷體系將會通過主動促銷等方式,加快周轉。
家電作為一種季節性、假日消費特性明顯的商品,一般要提前一個月充足備貨。庫巴網會對不同節日或促銷日劃分為A+、A、B、C四個備貨等級,如國慶、春節為A+,重陽節、中秋節等為A,家電節、促銷節等為B,新品上市為C。
至于備什么樣的貨品,則要根據前幾個月的銷售情況,以及考慮到季節性因素,如進入9月份之后是電視、部分小家電的銷售高峰,因此要多備電視、小家電;9月份之后的北方則要少備空調、多備暖氣類、加濕器類產品等。在今年“十一”庫巴網提前備的5億元貨品中,7~8個一線品牌的貨品占據70%。
備貨流程也是依靠IT系統來實現的,例如,周一某品類有100萬臺庫存,隨后倉儲系統中自動減去每天的銷量,當系統中該品類的庫存量達到一定數值,系統會自動提示備貨,采購人員則及時在系統中申請備貨。
“對于采銷中心來說,好的貨品,意味著良好的消費體驗、快速的周轉率等,因此,產品選型和定價是采購的關鍵?!蓖趼墩f。在產品選型方面,庫巴網主要有三種途徑:借助國美的資源選購市場的暢銷產品、通過與廠家的深度合作主動了解市場動態,確定產品銷售趨勢、定制性價比優秀的差異化產品,這樣既能保證性價比,又能確保將最大實惠返給客戶。
在庫巴網采購的家電產品中,70%的大家電包括冰箱、洗衣機、彩電、空調等從國美進貨;日前,國美剛剛與惠普合作上線了SAP項目,庫巴網的ERP系統與國美SAP系統能夠完全對接,庫巴網采購部能夠實時看到國美每個品類的銷售數據,以此為依據采購國美的暢銷商品。
2 即時出庫之下“效率”與“質量”的平衡
“家電產品價值大,屬于耐用消費品,此類訂單上的家電商品一般不超過3種,因此,分單對于提升揀貨效率的意義并不大;而且家電產品的體積大、重量大,不適合多次移動,最好能夠一次揀貨到發貨區。”
“十一”期間,家在北京的小龍想購買一些家電產品。10月2日上午9點,小龍在庫巴網上選購了一臺熱水器、一部手機和一張300多元的汽車坐墊。
與此同時,家在天津的敏敏也在庫巴網上選購了一臺夏普液晶電視和一部手機。
每天,庫巴網要處理上萬個類似訂單。
把一張訂單上的商品分到不同的配送中心(即所謂“分單”),是訂單進入倉儲管理系統之后要完成的第一件事情,其目的是明確每個商品應該具體從哪個倉庫提貨。目前庫巴網在全國有22個分倉,包括北京、上海、沈陽、武漢、廣州、成都6個區域配送中心(RDC)和16個配送中心(DC)。
“分單的規則一般根據該倉庫與顧客的距離遠近(如北京的訂單一般會分到北京倉庫,天津的訂單一般會分到天津倉庫)、庫存是否有貨(如果最近的倉庫沒貨,則需要調配其他地方的倉庫)以及是否有上門配送服務、由誰提供配送等?!睅彀途W副總裁兼物流總監韓鎏說。由于電子商務企業的所有流程,幾乎都依靠電腦系統自動完成,因此,分單過程也是IT系統自動完成的。
“家電產品價值大,屬于耐用消費品,此類訂單上的家電商品一般不超過3種,因此,分單對于提升揀貨效率的意義并不大;而且家電產品的體積大、重量大,不適合多次移動,最好能夠一次揀貨到發貨區。”
不同于圖書、服裝等快消品,庫巴網主要通過對商品分類和優化擺放位置來提高揀貨效率。例如,庫巴網把倉庫中的4萬多個SKU劃分為三大類,包括大家電倉(大家電也按冰箱、洗衣機、空調、彩電等類別擺放),3C倉和百貨倉;為了縮短揀貨員的行走路徑,最暢銷、購買率最高的產品或促銷商品一般被擺放在離包裝區最近地方。盡管采用人工揀貨方式,但韓鎏表示,“一般半個小時到1個小時就能完成分單、分揀、包裝、出庫”。
比如,小龍訂單上的熱水器、手機和汽車坐墊,經過分單之后,被分到3個揀貨單上:由于熱水器需要專業安裝服務,因此庫巴網的熱水器產品需要直接從供應商的倉庫提貨,并由廠家進行配送和安裝(除了一部分家電要從供應商的倉庫提貨,其他商品仍然要從庫巴網北京家電倉庫發貨);手機則從庫巴網北京3C子倉庫發貨;汽車坐墊則從庫巴網北京百貨子倉庫發貨。
敏敏的訂單則被分成兩個單,因為庫巴網的天津倉庫目前只有家電產品,還沒有手機產品,因此,敏敏選購的液晶電視被分配到天津倉庫提貨,而手機則被分配到離天津最近的北京倉庫直接發貨。
不同于書籍、服裝等快消品,家電尤其是空調、冰箱、洗衣機、彩電等大家電,具有體積大、重量大、對倉儲保管與搬運條件要求較高等特點,因此,庫巴網的倉儲管理在追求效率的同時,還要兼顧家電產品的倉儲質量。
比如,“家電產品不能擠壓、不能碰撞、不能隨意翻轉”,這要求在搬運家電產品的過程中必須輕拿輕放。為了減少人工搬運過程中的損害,家電業內一般會采用機械化設備、流水線作業,比如采用叉車等設備;在運輸配送過程中,要采用木架或相對固定的辦法對家電產品進行二次包裝,并對車輛進行二次改造,以保證貨物安全送達。
家電產品對貨架也有特殊要求:家電產品不像書籍、衣服具有標準尺寸,不同型號的家電產品的尺寸不同,甚至不同品類的家電產品的尺寸差別也很大,如液晶電視具有19英寸、21英寸、32英寸到70英寸等不同尺寸的產品,因此家電產品的貨架布置不會像書籍、服裝的貨架一樣標準,家電類貨架要按照最大高度的標準去設計,而且家電產品較重,家電類貨架的承重能力要強;大家電一般要用鋼托,小家電一般用木制貨架。
經過分單、揀貨、包裝等一系列流程之后,大約1小時左右,小龍和敏敏的訂單就進入了“等待出庫”的狀態。
3 配送和服務:引入供應商專業安裝服務
“降低物流配送的成本、提高配送效率的關鍵是提高訂單量。這也是庫巴網為什么要擴展更多品類的原因——可以增加訂單的密度?!?/P>
10月2日上午10點,天津敏敏訂購的手機由一家從北京到天津的支線物流公司取走,敏敏的手機訂單進入配送狀態。
敏敏訂購的液晶電視在天津倉庫仍處于待出庫狀態。因為運送液晶電視的大貨車按規定必須避開高峰期送貨,只能在夜間或凌晨交接貨物,這種客觀因素限制了大家電商品配送不能頻繁出庫,因此,大家電目前還無法實現“一日達”。而在圖書、服裝等快消品電子商務網站,如京東、當當目前其物流配送能夠做到“1天3次”發貨,從而實現“一日達”。
據韓鎏介紹,大家電的物流配送成本較高,以體積相對較小的空調為例,其配送成本是30~40元,相比之下,電腦的配送成本是10元,書籍和服裝的每單配送價格是5元?!拔锪髋渌铜h節是當前家電電子商務網站成本較大、難度較大的一塊,也是制約家電電子商務快速發展的最大問題?!睅彀途W副總裁彭亮在接受采訪時說。目前庫巴網的配送車輛有大貨車、小貨車等,且通過自己購買車輛、租用第三方車輛等多種方式解決車輛問題。
下午1點左右,北京小龍訂購的手機、汽車坐墊就能由庫巴網的運輸車運送到距離小龍最近的配送站,下午該配送站配送員直接送貨到消費者手上,從而實現“當日達”。至于小龍訂購的熱水器,廠家一般會提前和消費者預約送貨時間,48小時之內即可送貨并安裝。
下午2點左右,天津小強訂購的手機進入庫巴網的天津配送中心,手機與液晶電視再由天津倉庫的倉儲人員統一打包,與消費者預約送貨時間之后,一般第二天凌晨6~7點就可以直接配送到消費者手上,也能實現48小時送達。
“由于影響家電配送的因素復雜多變,因此,庫巴網的配送方式靈活、多樣,既在全國自建倉儲物流,也引入供應商的專業配送與安裝服務,還與第三方物流合作,目前合作的第三方物流公司有上百家,計劃通過優勝劣汰的方式精簡到一半以內?!表n鎏說。
韓同時告訴記者,一般來說,庫巴網在配送時,首先會劃分為大家電和小家電:大家電在市內的配送由庫巴網自建物流配送或供應商配送,大家電在市外的配送一般采用第三方物流;小家電或3C和百貨商品在市內的配送流程則是先送到配送站,再由配送站送貨上門,或者由供應商送貨上門;小家電或3C和百貨商品在市外的配送一般也采用第三方物流。其中,市內配送站的設置,一般會從客戶需求、配送效率和成本角度進行科學布局?!霸诠澕偃盏燃译婁N售高峰期,為了避免“爆倉”,庫巴網會采用臨時租用倉庫、與第三方物流合作等方式來解決?!?BR>
新時代鞋服物流與供應鏈面臨的變革和挑戰03月07日 20:38
點贊:這個雙11,物流大佬一起做了這件事11月22日 21:43
物流管理機構及政策分布概覽12月04日 14:10
盤點:2017中國零售業十大事件12月12日 13:57
2017年中國零售電商十大熱點事件點評12月28日 09:58