對于中國生鮮電商來說，當前是最好的時代，也是最壞的時代。 一方面，生鮮電商備受追捧，甚至被業(yè)界視為電商領(lǐng)域的“最后一片藍?！?，市場空間巨大；另一方面，在充滿速度與激情的快速增長背后，生鮮電商也經(jīng)受著供應(yīng)鏈建設(shè)與冷鏈物流發(fā)展滯后這兩大短板的雙重考驗，面臨產(chǎn)品品質(zhì)難以保障、消費者滿意度受到影響、企業(yè)經(jīng)營成本居高不下等突出問題。 如何打破瓶頸，在積極探索適合自身商業(yè)模式的同時，借助不斷完善供應(yīng)鏈與物流體系實現(xiàn)持續(xù)健康快速發(fā)展，是目前業(yè)界最為關(guān)注的話題。本期專題圍繞生鮮...